Wymogi produkcji roślinnej
PRODUKCJA ROŚLINNA W ROLNICTWIE EKOLOGICZNYM
Ekologiczna produkcja roślinna powinna przyczyniać się do zwiększania żyzności gleby, a także zapobiegać jej erozji. W uprawie roślin kluczowe znaczenie ma odpowiednio zaplanowany płodozmian o kilkuletniej rotacji z udziałem roślin bobowatych w plonie głównym, obejmujący wsiewki i międzyplony chroniące glebę przed erozją. Należy uwzględnić stosowanie krótkoterminowej uprawy roślin na nawóz zielony i roślin strączkowych, a także stosowanie różnorodnych roślin, dotyczy to zarówno upraw polowych, jak i upraw szklarniowych.
Dopuszczone jest stosowanie preparatów na bazie mikroorganizmów. Ważnym elementem jest dobór odpowiednich gatunków i odmian uprawianych roślin oraz stosowane techniki uprawy.
Celem nawożenia jest uzyskanie możliwie wysokiej zawartości próchnicy przez stosowanie materiału roślinnego (resztki pożniwne, nawozy zielone) oraz nawozów naturalnych. Nawozy naturalne powinny pochodzić z własnego gospodarstwa. Dozwolony jest ich zakup, ale nie z chowu przemysłowego (intensywnego) i ich przekompostowanie w gospodarstwie ekologicznym, służące m.in. ograniczeniu przenoszenia chorób i szkodników. W rolnictwie ekologicznym można stosować także nawozy mineralne, ale wyłącznie pochodzenia naturalnego, nieprzetworzone metodami przemysłowymi. Dozwolone nawozy mineralne stosuje się uzupełniająco wtedy, gdy w glebie stwierdzono ich niedobór.
Stosowany materiał przeznaczony do reprodukcji roślin powinien być wyprodukowany metodami ekologicznymi. Jeśli jest niedostępny na rynku w jakości ekologicznej, konieczne jest wnioskowanie do Wojewódzkiego Inspektora Ochrony Roślin i Nasiennictwa o zgodę na zastosowanie materiału konwencjonalnego, nie zaprawianego chemicznie.
Ekologiczna produkcja roślinna powinna przyczyniać się do zwiększania żyzności gleby, a także zapobiegać jej erozji. W uprawie roślin kluczowe znaczenie ma odpowiednio zaplanowany płodozmian o kilkuletniej rotacji z udziałem roślin bobowatych w plonie głównym, obejmujący wsiewki i międzyplony chroniące glebę przed erozją. Należy uwzględnić stosowanie krótkoterminowej uprawy roślin na nawóz zielony i roślin strączkowych, a także stosowanie różnorodnych roślin, dotyczy to zarówno upraw polowych, jak i upraw szklarniowych.
Wykaz ekologicznego lub w okresie konwersji materiału przeznaczonego do reprodukcji roślin prowadzony przez Głównego Inspektora Ochrony Roślin i Nasiennictwa, jest dostępny na stronie internetowej:
Odchwaszczanie wykonuje się mechanicznie, przy użyciu bron, obsypników, pielników, a także narzędzi ręcznych. Podstawowym sposobem ograniczania zachwaszczenia jest właściwie zaplanowany płodozmian i dobór odmian uprawianych gatunków. Jeśli, mimo działań profilaktycznych, wystąpi nasilenie chorób czy szkodników, dozwolone są działania interwencyjne, ograniczone do środków fizycznych i biologicznych. Dopuszcza się stosowanie preparatów wirusowych i bakteryjnych, pułapek, substancji feromonowych, wyciągów roślinnych i innych środków naturalnych.
